Y compris le nouveau nettoyant pour sols d'etee !
« Le meilleur moyen de prédire l’avenir, c’est de l’inventer. »
J'ai toujours adoré cette citation d'Alan Kay, un brillant inventeur et polymathe américain qui a travaillé pour des entreprises visionnaires comme Atari, HP, Apple, Disney et bien d'autres.
Comme Alan, je crois sincèrement que des initiatives audacieuses et ambitieuses peuvent changer le monde. Et je ne sais pas pour vous, mais j'ai l'impression que jamais auparavant la demande de produits et de technologies respectueux de l'environnement n'a été aussi forte qu'au cours des dernières années.
Voici quatre exemples d'innovations qui me rendent enthousiaste quant à un avenir plus durable :
1. Alcool fabriqué à partir de l'air
C'est à une start-up de Brooklyn qu'il revient de trouver le moyen de produire l'alcool le plus pur et le plus écologique au monde. Air Company utilise du dioxyde de carbone et de l'eau, puis de l'électricité pour transformer ce mélange en alcool éthylique. Ce liquide est ensuite distillé pour obtenir un alcool à 40 % vol. qu'ils appellent Air Vodka. Si le produit est apprécié pour sa pureté, le plus remarquable est que pour chaque litre d'alcool produit, près de 500 grammes de CO₂ sont retirés de l'atmosphère. De plus, sa production ne nécessite ni agriculture, ni céréales, ni irrigation.
2. Tissu champignon
L'an dernier, de grandes maisons de couture – Stella McCartney, Adidas, Gucci et bien d'autres – ont formé un consortium et investi dans Bolt, une entreprise américaine spécialisée dans les biomatériaux. Cette société utilise le mycélium (les filaments qui permettent aux champignons de se développer) pour produire de grandes pièces d'un matériau souple, semblable au cuir. Le procédé de fabrication de ce matériau, appelé cuir Mylo, consomme moins de ressources naturelles et génère moins de gaz à effet de serre que celui du cuir animal ou synthétique.
3. La mode régénératrice
Dans l'industrie agroalimentaire, l'agriculture régénératrice – des pratiques agricoles qui séquestrent activement le carbone – est un mouvement en pleine expansion. Mais récemment, les marques de mode se sont elles aussi mises à l'honneur. Patagonia est l'une des pionnières de cette transition vers une agriculture plus durable dans le secteur de la mode. La marque s'est associée à environ 2 000 producteurs de coton en Inde qui pratiquent cette agriculture durable sur leurs terres ancestrales ; le coton ainsi produit est désormais utilisé dans ses vêtements. Dans la même veine, Timberland met en place une filière d'approvisionnement en caoutchouc régénéré en Thaïlande, Allbird prévoit de s'approvisionner exclusivement en laine issue de sources régénératrices d'ici 2025, et Kering (propriétaire de Saint Laurent, Balenciaga et d'autres marques de luxe) collabore avec Conservation International à la création d'un fonds pour la régénération.
4. Nettoyants probiotiques
En matière de produits d'entretien ménager, les produits chimiques agressifs restent la norme. Mais ces dernières années ont vu apparaître une innovation importante et prometteuse : les nettoyants probiotiques. Ces agents nettoyants libèrent une enzyme qui décompose les huiles et les graisses. Ces bactéries bénéfiques pénètrent en profondeur dans les moindres recoins et continuent de dissoudre la saleté et les résidus longtemps après application. Leur efficacité est telle que les cuisines professionnelles en Europe sont autorisées à les utiliser pour leur nettoyage en profondeur.
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Rêvez grand, les amis !
Chantal et toute l'équipe d' été
